Ficelée à la main, hachée très finement, et peu grasse… C’est l’andouillette idéale pour un barbecue, ou tout simplement à la poêle.
Vous pouvez l’accompagner d’une compotée d’oignon ou d’une sauce à la moutarde de Charroux !
Le prix de ce produit dépend de son poids qui peut varier sensiblement.