En brisures, la truffe du Périgord parfumera merveilleusement vos sauces et plats de viande et de poisson. Son tarif plus avantageux permettra aux moins connaisseurs de découvrir la truffe à moindre prix.
La truffe d’hiver communément appelée « Diamant noir du Périgord » saura sublimer tous vos plats de par ses arômes caractéristiques.
Note : Afin de profiter de tous les arômes de la truffe, nous vous conseillons de l’ouvrir au dernier moment.
Nous vous conseillons également d’utiliser le jus de la truffe dans vos préparations.
Ingrédients : Truffe (Tuber Melanosporum), jus de truffe, sel.