Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur. Sur toasts à l’apéritif, en accompagnement de viandes, poissons, pâtes, riz, potages, etc…
L’ail rose part la puissance de son odeur, sa saveur, sa note délicatement sucrée et agréablement piquante.
Ingrédients : 70% de champignons dont 50% mini de cèpes (boletus eludis), huile d’olive vierge extra, ail, anchois, câpres, jus de citron, sel de Guérande, poivre du moulin.